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image herbier de bourgogne






Nom scientifique :

Sambucus racemosa

Auteurs :

L.

Famille :

Caprifoliacées

Protection : Pas de protection
Synonymes :  
Noms vernaculaires : Sureau à grappes, Sureau de montagne
Numéro : 1142
Etymologie : Du grec sambucê, flûte : les rameaux, vidés de leur moelle, servent à faire des flûtes et des seringues (Coste)
Ancien nom latin du Sureau ; probablement d’origine syrienne (Fournier)
 
Description :
Moelle brun-rougeâtre. Inflor. paniculée. Fruits rouges. Buisson de 2-4m à tiges souvent arquées. Ecorce grise. 3-7 folioles (a) de 4-12 x 1,5-4cm. ovales-acuminées, dentées ; stipules (b) sous forme de glandes paires de 1-3mm. Panicules 2,5-6cm de diamètre. Corolle (c) jaunâtre à verdâtre, avec pétales rabattus
Répartition géographique  :

Talus forestiers, haies, taillis, coteaux rocailleux. -Très commun en Morvan, axe du Charolais, grès et granites du Clunysois et Mâconnais. -Assez commun sur éluvium à chailles du Plateau nivernais. -Assez rare et dispersé sur calcaire, et alors plutôt à caractère submontagnard : Châtillonnais, Auxois, gradins d’arrière-Côte dijonnaise. Absent de Basse-Bourgogne.

Sambucus racemosa, circumboréal, est une espèce orophyte dans l’Europe moyenne. Il a en France ce même caractère orophyte dans la moitié SE, mais gagne les plaines au nord. L’aire bourguignonne appartient à la limite de l’ensemble SE et peut être considérée comme issue d’un courant migratoire venu globalement de l’E par l’ensemble Lorraine - Vosges - Jura, même si pour les monts du Charolais - Beaujolais il y a eu passage par le Massif central.

 
Illustrations :
Planche herbier :